今井尚美
フリーランス管理栄養士
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。
痩せたいなら摂らないで！どんどん太るNG食材4つ
日常生活でよく食べるものが、実は体重の増加を加速させている場合があります。 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が注意すべき身近な食材をご紹介します。 ■痩せたい人が注意すべき身近な食材4つ (1)シリアル …
痩せたい人が入浴後に摂るべき飲み物3つ
若い頃と異なり、だんだんと痩せにくくなってきたとお悩みの方は多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が入浴後に摂るべき飲み物をご紹介します。 ■お風呂上がりの水分補給が大切な理由 入 …
むしろ痩せる！？太らない食パンの食べ方4つ
「食パン」は忙しい朝の味方ですが、炭水化物が含まれることからダイエット中はさけているという方もいらっしゃるでしょう。 しかし、食べ方を工夫すれば、食パンも美味しく＆太らずに食べることができます。 管理 …
痩せたい人の味噌はコレ！選ぶべき市販の味噌3つ
スーパーにはさまざまな種類の「味噌」が販売されていますが、ダイエットに役立つ味噌をご存知ですか？ 管理栄養士の筆者が、痩せたい人が選ぶべき味噌を3つご紹介します。 ■味噌の痩せ効果とは？ 味噌は発酵食 …
老け顔が若返る！効果抜群なココアの飲み方
美肌・老化対策に役立つことで知られる「ココア」。これからの季節は寒くなってくるため、特にココアが美味しく感じますよね。 管理栄養士の筆者が、美肌・老化対策の効果を高めるココアの飲み方をご紹介します。 …
更年期に食べるのは注意！？不調が加速する意外な食べ物
ダイエットや美容に役立つ食べ物でも、更年期の体調には良い影響を与えない場合があります。 管理栄養士の筆者が、更年期の不調の加速を招く食べ物をご紹介します。 ■更年期の不調を悪化させる原因 更年期は何か …
腸がどんどん汚れちゃう！？腸不調を招く意外な飲み物
腸内環境を整えると、美容や健康にさまざまなメリットをもたらします。その一方で、何らかの理由で腸内環境が汚れると、身体に悪影響を与えてしまう可能性があります。 管理栄養士の筆者が、腸の汚れを招く意外な飲 …
痩せ食材なのに台無し！やりがちなNGな食べ方
一般的に「痩せ食材」といわれていても、食べ方を間違えてしまうとその効果が得られない場合があります。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中にやりがちな「痩せ食材のNGな食べ方」をご紹介します。 ■やってしま …
痩せにくくなった40・50代に！市販の飲むべきお茶3つ
「若い頃より痩せにくくなった」と、ダイエットに励む40・50代の方は少なくありません。せっかくダイエットをするのなら、効率良く痩せたいですよね。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中におすすめの市販のお茶 …
40・50代の美肌＆老化対策に！効果的なれんこんの食べ方
秋から冬に旬を迎える「れんこん」。実は、美肌づくりや老化対策に役立つ食材であるということをご存知でしょうか？ 管理栄養士の筆者が、れんこんの効果効能と老化対策＆美肌に導く食べ方をご紹介します。 ■美肌 …
食べ過ぎても太らない！？翌日食べるべきもの3つ
つい食べすぎてしまう日ってありますよね。とはいえ、食べ過ぎても過度に落ち込む必要はありません。そんなときは、翌日の食事で調整をしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、食べ過ぎた翌日に食べるべきものをご …
簡単に痩せレシピに！？カレーの太らない食べ方
太りやすいといわれる「カレー」ですが、つい食べたくなる方は多いのではないでしょうか。 そんなときは、カレーの美味しさはそのままに、太りにくくする工夫を少し加えてみませんか？ 管理栄養士の筆者が、カレー …
どんどん白髪が増える！？避けるべき食べ物
「白髪」に悩んでいる40・50代女性は多いのではないでしょうか。白髪の原因にはさまざまなものがありますが、日頃の食事もぜひ気をつけたいポイントのひとつです。 管理栄養士の筆者が、白髪予防のために避ける …
飲んで痩せ体質に！40・50代が摂るべき痩せる飲み物
ダイエットには運動はもちろん、「身体に取り入れるもの」も重要です。毎日飲んでいる飲み物が、痩せ体質に役立つとしたら理想的ですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ体質に導く飲み物を4つご紹介します。 ■毎日 …
栄養士も飲んでいる！40・50代の老化を抑える飲み物3つ
年齢を重ねるにつれて、気になってくるのが「老化」。スキンケアなどで身体の外からアプローチするだけでなく、身体の内側からもしっかり対策していきたいですよね。 管理栄養士の筆者が普段飲んでいる「老化対策に …
痩せたいなら●●を食べて！痩せるナッツの種類＆食べ方
「ナッツ」が美容や健康に良いことはよく知られていますよね。とはいえ、ひとくちに「ナッツ」と言っても、さまざまな種類があります。 痩せたいときには、どんな種類を選べばよいのでしょうか？ 管理栄養士の筆者 …
若返りホルモンが増える！？40・50代が摂るべき食材4つ
年齢を重ねると、特に気になってくるのが「若返り」というワードです。スキンケアなど外側からのケアも大切ですが、食事によって身体の内側からアプローチをすることも重要です。 管理栄養士の筆者が、若返りに役立 …
●●前に飲むと痩せる！？コーヒーの効果UPな飲み方
痩せ効果が期待できる「コーヒー」。実は飲むタイミング次第で、さらにその効果が高まることをご存知でしょうか？ 管理栄養士の筆者が、コーヒーの痩せ効果を高める飲み方をご紹介します。 ■「コーヒーを飲むと痩 …
