フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
2020年に流行る？アメリカ・ホールフーズ発のヘルシー食材
もうすぐ2020年ですね。この季節になると、次の年に流行りそうな食べ物やファッションなどのトレンドが雑誌やテレビ等で発表されますよね。筆者もいつもチェックしています。 特に、日本はアメリカに比べるとフ …
生で手軽に美味しく野菜不足を解消！冬が旬の白い野菜3つ
トマトやキュウリ、パプリカなど、夏はカラフルな野菜が美味しい季節ですが、冬は、白菜、カブ、ネギなどの白い野菜が旬を迎えます。調理しないと食べられないイメージのある冬野菜ですが、生でも美味しく食べられる …
「ヨーグルトコーヒー」がブームの兆し！お家で簡単レシピ
美容と健康のためにヨーグルトを毎日欠かさない方も多いですよね。一方、食べ方がワンパターンになってしまい飽きてしまっている方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、新たなヨーグルトの形としてブームの兆 …
冬太りも肌荒れ疲れも解消？鍋だけじゃない「白菜」冬レシピ
鍋料理に欠かせない「白菜」は、冬を迎えた身体にとってとても役立つ食材でもあります。鍋料理ばかりでなく、さまざまな調理法で楽しみましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、これからの季節に悩ま …
寒さや疲れに負けない体を作る！冬の朝食に食べたい野菜3つ
何かと気ぜわしい12月。食生活も乱れがちになる季節ですが、寒さに負けず元気にお正月を迎えたいですよね。 外食が多い季節でも、朝ごはんは自宅で食べる方がほとんどではないでしょうか。 健康と美容に役立つ食 …
食のプロが本気でセレクト！本当に喜ばれた「お年賀」5選
年末年始の帰省や年始のお年賀など、これからの時期は1年の節目となるご挨拶の機会が増えますよね。 大人の女性としてのたしなみでもある「手土産」。めったにお会いできない間柄だからこそ、気の利いたセンスのあ …
「甘酒」で美腸に！食のプロが選ぶノンアルコールの甘酒4選
栄養満点の発酵飲料「甘酒」。お正月の神社などでふるまわれる甘酒はアルコールタイプが多いですが、おすすめはノンアルコールタイプの甘酒です。 ノンアルコールタイプの甘酒は、シチュエーションに関わらず飲みや …
ダイエット効果UP！？野菜と一緒に摂りたい「調味料」3つ
栄養価が高くヘルシーな野菜を普段から意識してとっているという人も多いですよね。野菜単品だけでもダイエットに役立ちますが、野菜のダイエットパワーを高める調味料もあるんですよ。 ベジ活アドバイザーの筆者が …
スパイス＆ハーブで腸活！スープが美味しいアジアン鍋レシピ
鍋料理の美味しい季節になりました。身体が温まり野菜がたくさんとれることから冬のビューティーフードとしても定番のメニューですが、たまには目先を変えてアジアンテイストの鍋料理を楽しんでみてはいかがでしょう …
お酒の前後にビタミンCを！年末年始の体を元気に保つ旬食材
外食や飲酒の機会が増える「年末年始」。そんな時期は栄養バランスが乱れ、肌荒れや便秘、二日酔い、胃もたれなどのお悩みも増えますよね。 インナービューティー料理研究家の筆者が、身体の内側からキレイを磨く旬 …
外食続きの野菜不足解消に！食べるサプリになるフルーツ3つ
クリスマス会に忘年会。年末にむけて外食が続く季節ですね。外食が続くと、どうしても野菜不足になり、ビタミンや食物繊維不足から、腸内環境やお肌の状態が乱れてしまいがちです。 そんな時には、手軽にビタミン、 …
白湯＋●●で痩せる！？身体を温めるちょい足し食材3つ
日の出が遅くなり、朝は冷え込むようになりましたね。朝は、一日の中でも体温が低い時間帯のうえ、これからの季節は外気の寒さから、なかなか身体が温まらず、冬の朝は寒くてなかなか起きることができない方も多いの …
つい食べすぎる年末年始に！体重管理におすすめの野菜3つ
楽しいイベントが多い年末年始は、外食が増える時期でもありますよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、「ついつい食べすぎてしまう」という人の体重管理におすすめの身近な野菜をご紹介します。太りにくい身体作りの …
アンチエイジングなら赤味噌ってホント？味噌の違いと選び方
味噌は、「腸活や美容、健康のために良い」というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。味噌には、原料や味などさまざまな種類があります。 管理栄養士の筆者が、味噌の種類や効能についてご紹介しま …
年齢不詳の美肌を作る食事って？水井真理子流の食生活を公開
美容界で活躍する方々に、美肌のために毎日の生活で行なっていることや、素敵に年齢を重ねるコツをお伺いするインタビュー。 美容家・水井真理子さんのインタビューは今回が3回目。料理上手な水井さんに、肌も体調 …
ちょい足しで栄養バランスアップ！美容に嬉しい食品パウダー
外食の機会がいつも以上に増える12月。楽しい反面、身体の栄養バランスの乱れが気になる季節ですよね。インナービューティー料理研究家の筆者が、手軽に栄養をちょい足しできる「パウダー」を7つご紹介します。 …
脂質不足で便秘＆乾燥肌に？腸活もサポートする良質オイル
オイルはカロリーが高いため、以前はダイエットの敵のように思われていましたね。ですが最近、良質のオイルには、お肌や血液の健康を守るなど、美容と健康に役立つ働きのあることが知られるようになってきました。 …
寒暖差疲労を夕食で和らげる？心身の疲れを解消するレシピ
朝晩の気温の変動や、暖房機器による室内外の気温差をたびたび感じることで、私たちの身体には日々「寒暖差疲労」がたまっていることがあります。放っておくと体調不良の悪化や、美容上でも悪影響が起こることがあり …
