フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
栄養価が高くてダイエットに◎！乾物置き換えヘルシーレシピ
ダイエットをするにあたって、食事は大切な要素ですよね。栄養価が高くヘルシーな乾物は、使い方次第ではカロリーカットも叶う優秀食材でもあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、パスタや肉を乾物に置き換えて作 …
便秘＆むくみ対策に！旨みたっぷりマッシュルームのレシピ
関東地方を中心に、通年育てられている「マッシュルーム」。冬に続き、春から初夏にかけても美味しいキノコです。キノコのなかでは珍しく、生のまま食べることができます。 旨みエキス「グルタミン酸」が豊富なので …
おいしいから続く！美容家が毎日食べている「美腸食材」3つ
美容や健康にいいといわれる食材はいろいろありますが、みなさん、どのようなものを選んでいますか？ 目的によって選ぶものが変わるのはもちろんですが、食からの体質改善は毎日長く続けることが大切！ あまり高価 …
美容効果◎！アーモンドミルクで作る話題のタルゴナコーヒー
おうちでの時間をちょっと楽しいものにするために、今話題の“タルゴナコーヒー”を作ってみてはいかがでしょうか？ 韓国で生まれ、日本でもブームになりつつあるタルゴナコーヒーは、ふわふわに泡立てたコーヒーの …
ビタミンDを食で補給！免疫力＆骨密度低下防止に役立つ食材
日光にあたることで、体内で合成することができる「ビタミンD」。在宅期間が長いと日光にあたる機会も少なくなり、ビタミンDが不足しやすくなります。 その分、食事からビタミンDをしっかり補給したいものですね …
食で美肌ケアを！コンビニで買える冷凍食材で作るスムージー
紫外線が強くなるこれからの季節。紫外線は室内にも降り注いできますから、外出の機会が減っていたとしても、しっかりケアしたいですよね。とくに、おうちごはんが増えている今は、食からのケアを充実させるチャンス …
お肉は美肌に役立つ食材！意外と知らない「お肉のメリット」
「肉＝脂（悪いもの）がたっぷり」というイメージがあると思いますが、肉は良質なたんぱく質が豊富で、美肌づくりにとてもおすすめの食材です。 鉄や亜鉛など、女性に不足しやすい栄養素が含まれているのも嬉しいポ …
レトルト頼りでむくみ顔に？塩分過多でむくんだ時に食べたい食材
朝・昼・晩の3食を自宅で作るのは、たいへんですよね。冷凍食品やレトルトに頼ってしまいがちという人もきっと多いのではないでしょうか。 冷凍食品やレトルトは確かにラクですが、塩分のとりすぎが気になります。 …
美容に嬉しい栄養がいっぱい！旬のアスパラガスの簡単レシピ
肌寒い日や蒸し暑い日が繰り返される季節の変わり目は、心身ともにストレスがたまりやすいものです。そんな時のストレスケアや美容チャージには、旬を迎える「アスパラガス」がおすすめです。 インナービューティー …
ヘルシーで環境に優しい食材「こんにゃくセラミド」で美肌に！
5月29日は「こんにゃくの日」だそう。みなさんご存知でしたか？ こんにゃくといえば、低カロリーな上、食物繊維が豊富でダイエットの強い味方ともいえる食材。近年では、外国で増加している完全菜食主義者「ビー …
美味しく食べて生産者支援！美容に嬉しい旬のお取り寄せ3選
外出自粛生活が続いています。気軽に旅行に行けないからこそ、自宅で地方の食品をお取り寄せしてみませんか？ 身体や肌が喜ぶヘルシーなお取り寄せなら、なお嬉しいですよね。 インナービューティー料理研究家の筆 …
お家ご飯をランクアップ！いつもの料理が美味しくなる調味料
会食もなくなり、リモートワークが増えれば、ご自宅でお食事をすることが多くなります。だんだんと自炊になれてくると、ワンランクアップしたお料理にチャレンジしてみたくなりますよね。 食材や調理法はそのままで …
糖質の高い食材の相棒に！ダイエットをサポートする食材3つ
ダイエット中は、ジャガイモやサツマイモに代表される「糖質の多い野菜」を嫌厭される人も多いですよね。ですが、糖質の多い野菜でも組み合わせる食品や食べ方によってはダイエット中でも安心して食べることができま …
余りがちな食材で！UVケア＆疲労回復を狙える簡単おつまみ
健康な身体と美しい肌を維持するためにも、栄養満点の旬食材を使ったレシピがおすすめです。在宅ワークなどで自炊の機会が増えている今こそ、お家ご飯で免疫力アップを狙い、インナービューティー力もアップさせたい …
お家でアジア旅行気分！野菜をたっぷり取れるエスニック食品
おうちごはんが続くと、なんだかマンネリになってしまい、食事の時間が楽しみではなくなってしまう日もあるのではないでしょうか？ そんなときは、趣向を変えてエスニックはいかがですか？ 一年を通して気温と湿度 …
食物繊維の摂り方がカギ？巣ごもり中の便秘を改善する食べ方
巣ごもり中は、運動不足やストレスなどによって便秘に見舞われやすくなりますよね。放っておくと肌荒れや吹き出物、肌のくすみなど、美容上の悩みもさけられなくなってしまうかもしれません。 たかが便秘と油断せず …
低糖質・低カロリーでアレンジ自在！「塩キャベツ」の活用術
「塩キャベツ」は塩とキャベツだけなのに美味しく、アレンジがきいて保存性もあります。簡単に作ることができるので、最近人気が高まっていますよね。 カロリーが低く低糖質のキャベツは、かしこく使えばダイエット …
リモートワークは腸活のチャンス！腸内リズムを整える食習慣
リモートワーク中、みなさんお食事はどのようにとっていますか？ 通勤していた時のお食事のリズムが崩れてしまい、食べる時間や内容がまちまちになってしまっている方も多いのではないでしょうか？ 健康と美容に役 …
