フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
老廃物を溜めずに痩せる！味噌汁に入れるべき春具材3つ
春になると草木が芽吹くように、私たちの身体も活発に活動し始めます。東洋医学では、春は「肝」の季節とされています。肝は、気血の巡りをつかさどるため、巡りの良いため込まない身体作りに大切な臓器です。 美容 …
イチゴでシミ予防！40・50代が摂りたいイチゴの美容効果
イチゴが美味しい季節ですね。見た目も可愛らしく、真っ赤な色がいかにも美容と健康によさそうなイチゴは、本当に美肌になれる栄養素がいっぱい！ 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエ …
食べてデトックス！40・50代が摂りたい春の山菜
春の兆しが感じられるにつれ、何となくからだの重さが気になる方もいらっしゃることでしょう。春は身も心も軽くしたいものです。旬の山菜で、美味しくデトックスしませんか？ ウエルネス＆ビューティーライターの筆 …
春は「菜の花」で痩せる！効果的で意外な食べ方
外食などで塩分過多の食事が続くと、むくみやすくなりますよね。むくみを解消して栄養素の循環がよい身体を作ることは、キレイやダイエットに役立ちます。 春におすすめのむくみ解消食材といえば、カリウムが豊富な …
腸から若返り＆痩せる！効果◎意外な「新タマネギ」の食べ方
3〜5月に出回る「新タマネギ」。含まれる栄養成分は通常のタマネギと変わりはありませんが、美味しさが違うため、この時期に新タマネギを楽しみにしているという人も多いのではないでしょうか。 ベジ活アドバイザ …
罪悪感ナシで楽しもう！太りにくい和菓子3つ
春は「和菓子」を食べたくなる季節ですよね。洋菓子よりは太りにくいといわれる和菓子ですが、実際には砂糖をたくさん使っているのでカロリーや糖質が多い側面もあります。 ■和菓子は太る？ 和菓子と洋菓子のカロ …
心の疲れにも◎40代・50代にピッタリなシジミの底力
美容・健康面ともに良い影響をもたらすといわれる「シジミ」。40・50代に嬉しい栄養素も豊富なのだそう。 管理栄養士の筆者が、シジミの栄養や効果的な食べ方をご紹介します。 ■心の疲れ＆貧血対策にも◎！シ …
髪の毛が薄くなったかも？抜け毛防止に食べるべき物
お肌とともに、いつも女性らしく美しくありたいのが髪ですよね。髪質は年齢とともに変化し、ボリュームダウンやうねり、薄毛がだんだんと気になってくるものです。 髪質の変化の原因は一つではありませんが、女性ホ …
気分も上々に！ストレスを緩和するタケノコの食べ方
食物繊維やチロシン、カリウムなどのさまざまな栄養素を含む「タケノコ」。その効果効能は非常にすぐれています。 管理栄養士の筆者が、タケノコの効果効能や、おすすめの食べ方をご紹介します。 ■ストレス緩和に …
40・50代の健康にイイ！白魚のスゴすぎる栄養素3つ
冬から春の時期にかけて旬を迎える「白魚（シラウオ）」。代謝を助けるビタミンB群やカルシウムなど、40・50代がとりたい栄養素がたくさん含まれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、40・50代に白魚を …
花粉の時期に摂るべき！免疫力をあげる食材4つ
春らしい日が増えてくると、「花粉」に悩む人が増えるでしょう。薬を飲む人ももちろん多いと思いますが、普段の食事からもそのツラさを軽くしたいものですよね。 管理栄養士の筆者が、花粉の症状がツラい時期にぜひ …
腸がピカピカに！キウイの意外な食べ方
食物繊維が豊富で、腸活に役立つことで知られるキウイフルーツ。一年を通して手にいれやすいので、続けやすいフルーツですよね。 とはいえ、毎日食べていると飽きてしまうものです。 美容と健康に役立つ食スタイル …
40・50代の疲労感には鉄！日常で鉄分を効率的に摂る方法
女性にとって必要なミネラルの「鉄」が不足すると、疲労感や肌の乾燥、シミやシワ、手足の冷えなどを招きやすいといわれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、鉄が豊富な食材と効果的な食べ方、おすすめのレシピ …
朝の一杯で一日が終わる！？朝飲んではいけない飲み物
朝は、水分補給が必要な時間帯ですね。寝起きの身体は、水分が不足しているため、まずは水を飲むことが大切です。 そのあとは、朝食とともに、もしくは朝食の代わりに何かしら飲みものを飲んでいる方が多いのではな …
キムチは●に食べるべき！痩せ効果爆上げの食べ方3つ
キムチといえば、整腸効果が期待できる食材ですね。そしてキムチは夜に食べると、腸内環境がより整う可能性が高くなるそうです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夜キムチがおすすめの理由と、さらに効 …
和のスーパーフード！40代が食べたい小豆の魅力
食物繊維や植物性タンパク質が豊富な豆類は、毎日食べたい食材の一つです。 いろいろな豆がありますが、小豆も身近な豆の一つですね。色からも想像できるようにポリフェノールも豊富な小豆は、美容と健康に役立つ栄 …
ブロッコリーはこう食べて！40•50代に◎効果的すぎる食べ方
栄養豊富なことで知られている「ブロッコリー」。栄養を逃さない調理法としておすすめしたいのが「蒸す調理法」です。茹でるよりも栄養素の損失を防ぐことができます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ブロッコリーを …
食べるだけで老化を抑える！40・50代が食べるべきチョコ4つ
肌荒れや太るイメージのある「チョコレート」ですが、選び方によってアンチエイジングなどの美容に役立ちます。 管理栄養士の筆者が、美容に役立つチョコレートの選び方をご紹介します。 ■老化対策＆腸活に◎！チ …
