フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
5月5日は「わかめの日」！ダイエットに役立つ特選レシピ
5月5日は、「わかめ」の日です。 わかめといえば「髪の毛にいい食べ物」というイメージがあるものですが、美髪効果の他にも美肌やダイエットサポートと、女性にとって嬉しい効果が期待できる万能食材なのです。 …
筋肉には“朝大豆”が◎！？時間帯別「大豆の食べ方」3つ
たんぱく質や大豆イソフラボンを豊富に含み、糖質少なめな大豆は、つやプラ世代にとって、毎日の食卓にとり入れたい美容食材ですよね。時間栄養学の第一人者である早稲田大学の柴田重信先生によると、大豆は1日中食 …
ダイエット成功に◎「チートデイ」で停滞期を乗り切るコツ
ダイエッターのあなたなら、「チートデイ」はもう実践されたことでしょうか。 ダイエットメソッドの一環である「好きなものを好きなだけ食べる」というやり方を不安で行えないという方のために、20kgのダイエッ …
「高級車カフェ」でリッチな気分を！美容家おすすめ3店
「ベンツ」「アウディ」「ポルシェ」といえば、高級車として有名ですよね。車好きではなくとも、聞いたことがあるのではないでしょうか。そして、これらのお店にはカフェがあるのをご存知でしょうか？ 実際に筆者も …
五月病に◎な食材は？栄養士が教えるストレス対策レシピ
新年度になり、部署移動や転勤、転職などで環境が変わった方、長引く在宅勤務でストレスが溜まっている方も多いと思います。 張りつめていた緊張の糸がゴールデンウィークで切れて、五月病になってしまうこともあり …
「大豆ファースト」で痩せる！医師おすすめ大豆レシピ3選
糖質制限、ロカボ、ベジファースト、と健康的な食事法が数多く提案される今。池谷医院の池谷敏郎先生がおすすめするのは、大豆を食事のはじめに食べる「大豆ファースト」です。 たんぱく質やミネラル、大豆イソフラ …
足湯しながら絶景を！美容家おすすめのみなとみらいスポット
ゴールデンウィークの旅行や観光地で賑わう「みなとみらい」に注目し、美容家がおすすめするみなとみらいのスポットを3箇所ご紹介します。 ■美容家おすすめのみなとみらいスポット3選 (1)＆Swell お洒 …
山菜のアンチエイジング効果って？旬の山菜パワーまとめ
春になると山の緑が芽吹き、山菜の季節が訪れます。1年を通して、春の山菜を楽しみにしている方も多いでしょう。 見た目は少し地味ですが、山菜には、アンチエイジングに効果的な栄養素がたっぷり詰まっているのを …
ダイエットに◎！「ラム肉」の失敗しないレシピ3つ
4月29日は「羊肉の日」です。羊の肉といえば、ダイエッターならすでに注目している食材のひとつですね。 牛肉、豚肉よりも低カロリーで高タンパクなのはもちろん、鉄分も豊富なため、ダイエット中に悩まされやす …
GW旅に美と健康をプラス！美容家おすすめの福岡スポット
ゴールデンウィークの旅行や観光地で賑わう「福岡」に注目し、美容家がおすすめする福岡のスポットを3箇所ご紹介します。 ■美容家おすすめの福岡スポット3選 (1)警固神社 警固神社は、福岡市営地下鉄天神駅 …
オリーブオイルソムリエ考案！抗酸化に◎な和風レシピ2つ
抗酸化、抗炎症効果があり「食べる美容液」とも言われるオリーブオイル。イタリア料理に使うイメージから、パスタやサラダなど洋食に使うことがほとんど……という方も多いのでは。 日本人初のオリーブオイル・ソム …
アンチエイジングにも◎栄養士が教える「そら豆」レシピ2つ
4月〜6月にかけて旬を迎える「そら豆」は、ホクホクとした実と独特の香りが人気です。そんなそら豆は、アンチエイジングにも効果的ということをご存知ですか？ 今回は、管理栄養士の筆者が、そら豆の美容成分、新 …
アンチエイジングに◎美容家が選ぶマニアックなジュース3つ
食と健康・美容への関心が高まり、最近は、さまざまな健康食品が紹介されていますね。身近なものから、スーパーフードなどの馴染のないものまで、いろいろありますが、みなさんどのような基準で選んでいらっしゃいま …
飲む日焼け止め！？「朝に飲みたいジュース」3つ
今や、紫外線対策は1年を通して行うことが当たり前に。光老化は、お肌を老けさせる原因の一つです。 紫外線を浴びる前に摂ることでお肌を光老化から守る、朝に飲みたいジュースを3つご紹介します。 ■飲む日焼け …
夜にとりたい野菜って？美肌に◎な「野菜のとり方」2つ
今シーズンの紫外線対策は、ばっちりできていますか？ 紫外線による肌ダメージは、シミやそばかす、たるみやシワなどのエイジングサインを招きます。 紫外線対策というと日焼け止めやメイク、日傘などのUV対策を …
ビタミンC豊富！「ローズヒップ」の美肌スイーツレシピ
ぽかぽかと暖かな日差しは快いものですが、うっかり紫外線で肌にダメージを与えてしまうことにもなりかねません。今からきちんとサンケアを行いたいものですね。 ベースメイクにはUVカット効果のあるものを使い、 …
砂糖不使用！手土産にぴったりの絶品「ドライフルーツ」3選
ちょっとしたお礼や手土産に何を購入するか迷うことはありませんか？ お洒落な手土産は知っていればいるほど何かと役に立ちます。 今回は、抗糖化美容研究家の筆者が、「手土産にも使えるお洒落なドライフルーツ」 …
ダイエット、毛穴ケアにも！「スキムミルク」活用術4つ
春の訪れとともに気になる2つのことは、「ダイエット」と「毛穴のケア」ですね。薄着になる季節に向かって要らない脂肪は落としたいものですし、気温が上がるにつれて皮脂分泌も活発になり、毛穴も汚れやすくなりま …
